Το Κιλκίς
ετοιμάζεται να υποδεχθεί για πρώτη φορά το Φεστιβάλ Γαστρονομίας “Taste
Kilkis”, μια ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στις τοπικές, αυθεντικές γεύσεις και
την τοπική οικονομία και υπόσχεται μια εμπειρία που θα μείνει αξέχαστη! Δήμος
Κιλκίς και Αναπτυξιακή Κιλκίς διοργανώνουν το πιο νόστιμο Φεστιβάλ του φετινού
καλοκαιριού που θα λάβει χώρα στις 29 και 30 Αυγούστου 2025, στο Δημοτικό Πάρκο
– Κήπος Κιλκίς, με στόχο την ανάδειξη της πλούσιας τοπικής γαστρονομικής
παράδοσης, την προβολή και προώθηση αγροδιατροφικών προϊόντων της περιοχής μας,
την ανάδειξη της τουριστικής και πολιτιστικής ταυτότητας του Κιλκίς, τη σύνδεση
της πρωτογενούς παραγωγής με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, την ανάπτυξη του
γαστρονομικού τουρισμού και του οινοτουρισμού. Στο «Taste Kilkis» παραγωγοί,
οικοτεχνίες, οινοποιεία και επιχειρήσεις τροφίμων, αποκλειστικά και μόνο από
τον ν. Κιλκίς, με μεράκι και επαγγελματισμό θα εκθέσουν τα τοπικά προϊόντα τους
στους επισκέπτες. Η γνωριμία τους με την τοπική επιχειρηματικότητα και τις
μοναδικές γεύσεις προοιωνίζεται ενδιαφέρουσα καθώς θα γνωρίσουν τους ανθρώπους
που βρίσκονται πίσω την παραγωγή και θα μάθουν τις ιδιαίτερες τεχνικές τους.
Στο περίπτερο των «ζωντανών» μαγειρικών επιδείξεων, οι επισκέπτες θα έχουν την
ευκαιρία να παρακολουθήσουν Master classes, με διακεκριμένους σεφ αλλά και
τοπικούς επαγγελματίες, οι οποίοι μέσα από μια βιωματική γευστική εμπειρία και
αξιοποιώντας τα προϊόντα των εκθετών, θα μαγειρέψουν ιδιαίτερα πιάτα, βασισμένα
σε τοπικές συνταγές. Οι επισκέπτες και οι λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας θα
δοκιμάσουν αυτές τις συνταγές και θα μυηθούν στα μυστικά και στις ιστορίες των
γευστικών θησαυρών του Κιλκίς. Στο Wine & Cocktail Bar, τα οινοποιεία της
περιοχής θα παρουσιάσουν τα μοναδικά και πολυβραβευμένα κρασιά από τους
τοπικούς αμπελώνες και θα προσφέρουν μια ιδιαίτερη εμπειρία οινογνωσίας ενώ
τοπικοί Bartenders θα δημιουργούν cocktails - έκπληξη με συστατικά όπως το
κρασί, το τσίπουρο, το καρπούζι. Στον γαστρονομικό παιδότοπο του Φεστιβάλ οι
μικροί, επίδοξοι μάγειρες θα φορέσουν ποδιές και σκούφους και θα δημιουργήσουν
λαχταριστά εδέσματα με τοπικά προϊόντα αλλά και θα παίξουν διάφορα παιχνίδια
γαστρονομίας! Στις παράλληλες εκδηλώσεις του Φεστιβάλ περιλαμβάνεται και ο
Διαγωνισμός παραδοσιακής και μοντέρνας πίτας με τοπικά υλικά, που θα ετοιμάσουν
Πολιτιστικοί Σύλλογοι αλλά και πολίτες, κερδίζοντας πλούσια δώρα! Κι επειδή το
Φεστιβάλ Γαστρονομίας είναι πάνω απ΄ όλα γιορτή, μόλις πέσει το βραδάκι, θα
αρχίσουν οι μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις από Πολιτιστικούς Συλλόγους και τοπικά
συγκροτήματα που θα ανεβάσουν ακόμη περισσότερο το κέφι και τη διάθεση.
Πληροφορίες, δηλώσεις συμμετοχής και αναλυτικό πρόγραμμα στην ιστοσελίδα της
Αναπτυξιακής Κιλκίς: www.anki.gr/tastekilkis και στο Facebook/anKilkis.
Δεν υπάρχουν σχόλια