Με
απόλυτη επιτυχία στέφθηκε η επιχειρηματική εκπαιδευτική αποστολή , που διοργάνωσε η Συντεχνία Αρτοποιών Ν.Κιλκίς
«Ο Προφήτης Ηλίας» .
Δέκα
(10) αρτοποιοί, μέλη της Συντεχνίας Αρτοποιών του νομού Κιλκίς επέστρεψαν από
μια εκπαιδευτική επίσκεψη μιας εβδομάδας στο Bergamoτης
Ιταλίας, φιλοξενούμενοι της Συνομοσπονδίας Επιχειρήσεων του νομού τουBergamo (ConfartigianatoImpresediBergamo).
Το
πρόγραμμα εγκρίθηκε από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών και χρησμοδοτήθηκε από το
ERASMUS+.
Στις 5
μέρες που διήρκεσε το πρόγραμμα τα μέλη της Συντεχνίας είχαν την ευκαιρία να
επισκεφθούν αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία της περιοχής, να γνωρίσουν τοπικά και
νέα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, να δουν από κοντά τεχνικές,
μεθόδους και εξοπλισμό, να ανταλλάξουν εμπειρίες και να προσφέρουν στους
Ιταλούς συναδέλφους προϊόντα αρτοποιίας της πατρίδας μας (τα οποία εντυπωσίασαν)
και να δουν από κοντά την κατασκευή του μηχανολογικού εξοπλισμού με την
επίσκεψη σε μονάδα παραγωγής.
Εξίσου
σημαντικό ήταν και το πολιτιστικό κομμάτι που περιλάμβανε την ξενάγηση στη
Μεσαιωνική «Άνω Πόλη» του Bergamo, την περιήγηση στο Μιλάνο, την επίσκεψη στο «Καταφύγιο
στην Πόλη» των Αλπινιστών του Bergamo όπου στο δείπνο που παρατέθηκε δοκιμάστηκαν 6
διαφορετικά πιάτα βασισμένα στο καλαμπόκι.
Τέλος
ευχαριστούμε την Επιμορφωτική Κιλκίς (Νικόλαος Γεωργιάδης –Αμοιρίδης
Παναγιώτης) και τον Κύριο Περικλή
Κοσμίδη για την πολύτιμη βοήθειά
του ως μεταφραστή και ξεναγού.
Για την Συντεχνία Αρτοποιών Ν.Κιλκίς
Ο Πρόεδρος
Χατζηευφραιμίδης
Νικόλαος
Δεν υπάρχουν σχόλια